Hochapfel suona il violoncello da quanto ha 8 anni. Nel 2001 entra al Conservatorio di Monaco per studiare chitarra jazz con Peter O’Mara, musica classica con Gabriele Prediger Mahne e Barbara Polaçek, e ancora violoncello con Jan Polaçek e Katalin Rootaring. Ama spaziare tra differenti generi musicali ed esibirsi con gruppi di musica jazz oltre a collaborare a creare arrangiamenti e traduzioni con musicisti provenienti da Francia, Malawi o Brasile.
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